Commitment

Am making a BIG leap of faith. Not romantically, though, although there is and will be a lot of emotions involved.

May Allah grant us ease :D

Ayat jiwang bulan ini

With all the love I possess I remain yours

Overnight Oats - trial and error

Good combination (all use 4 tablespoons of instant oatmeal)

+ low fat milk, cinnamon powder, raisins
+ unsweetened soy milk, flavoured yogurt, raisins, sunflower seeds
+ unsweetened soy milk/low fat milk, optional flavoured yogurt, orange segments

Blergh combination

+ unsweetened soy milk, cinnamon, cubed apple added before refrigeration
+ unsweetened soy milk, cocoa powder

Cerita ayah di Maktab Sabah

Karangan di bawah adalah sedutan daripada serantai email di antara ahli-ahli Kelab Maya Sastera Alam Sabah. Terasa aneh membaca cerita tentang ayah yang ditulis rakan sekolahnya. Penulis email, ABM Fajeer, sudah meninggal dunia beberapa tahun lalu kata ayah.

   MEMBACA REM    MENGINGAT ARNIS

 

                            Drama pentas 'Ranjau' - Arnis, Dtk  Lamri Alisaputra, Hjh Zaiton, Dtk Noni, Dtk Majin

 

 

Instant noodle for 3! Waduh, speaking pula aku! Begitulah saya dan Rem dalam mel peribadi kami yang banyak menyentuh persoalan seni dan gelagat manusia (bukan umpatan) dalam bahasa "Menglish". (Kalau Rem terbaca ini, ambil maklum bahawa saya belum dapat membalas mel Rem yang ketiga itu kerana masalah teknikal. Nanti saya beri tahu. (But promise me that you will not feel guilty about it.) Ini petikan e-mel saya kepada Rem. (Dia minta saya gugurkan perkataan "Sdr." Just plain Rem):

        

        Memang jarang, kalau tidak luar biasa, menemui mereka yang daripada aliran sains boleh "terlibat" dalam dunia sastera secara aktif, maksudnya yang memang meminati sastera; mendengar, menonton, memberi komen seperti "orang biasa." Dalam pergaulan saya, saya hanya bertemu dengan seorang saja penulis yang bidangnya memang sains, iaitu Arnis, yang telah meninggal dunia semasa menuntut di luar negeri.   

 

Arnis, nama sebenarnya Abdul Rahman, berada di Tingkatan 5 ketika saya memasuki  Tingkatan Enam Rendah di Maktab Sabah. Arnis mengambil aliran Sains. Cerpen-cerpennya seperti Arca berbentuk absurd sesuai dengan fikiran saintis yang mahu buat eksperimen saja! Namun ada pengecualian. Cerpennya Jumaat yang dipilih sebagai cerpen terbaik Sabah dalam tahun 70-an  itu mengisahkan masyarakat kampung yang menghabiskan masa bermain billiard termasuklah pada satu hari Jumaat; dan pada hari tersebut berlaku satu pergaduhan antara mereka, berpukulan dengan kayubilliard.  (...ingatkah kau jah?) 

 

Sebelum saya ke Maktab Sabah, Datuk Lamri Ali telah lebih awal menuntut di situ dan telah berkawan dengan Arnis. Kami yang dari Sandakan memang telah mengenali Lamri (berasal dari Lahad Datu) kerana dia belajar di Sandakan sebelum ke KK. Beliaulah mengenalkan saya kepada Arnis.  Nama penanya Lamri Alisaputra; Alisaputra itu gabungan nama ayah dan nama ibunya. Nama ibunya bermula dengan Sa (mungkin Sadiah). maka menjadi Alisa, lalu ditambah "putera" - pengaruh keluarga Sukarno. Malah beliau ada menulis puisi mengenai Sukarno (Ingatkah kau jah?).

 

Di asrama, kami memang diberikan makan dan minum. Tapi kualitinya memang menyedihkan. Bukanlah nak yang istimewa sangat! Hjh Zaiton beruntung sedikit; dia boleh balik ke Tuaran pada hujung minggu. Antara makanan kegemaran sebahagian pelajar yang berkemampuan, di samping yang disediakan oleh asrama, ialah mi segera. Kadang-kadang ada yang tumpang selera pada kawan. Kalau dua orang memang mudah. Bubuh air panas dalam mangkuk, kemudian bagi dua dalam mangkuk yang berasingan. Bagaimana kalau dua bungkus nak dikongsikan bertiga? Ini pengalaman kami.

 

Malam itu selepas masing-masing balik dari bilik darjah, kami, yakni Lamri, Arnis dan saya bertemu di dewan makan yang juga dijadikan tempat pelajar-pelajar menyambung kerja menelaah pelajaran selepas daripada mengulang kaji pelajaran di bilik darjah di sekolah. Para pelajar meninggalkan bangunan sekolah  pada pukul 9.00 malam untuk naik minum teh di dewan makan asrama. Loceng dibunyikan pada pukul 9.30 untuk lampu dormitori dimatikan. Para pelajar boleh memilih antara tidur atau meneruskan studi di dewan makan. (Ingatkah kau jah?).

 

Semasa saya menemui Datuk Lamri dan Arnis di dewan makan itu, Arnis sudah bersedia dengan  dua bungkusan mi segera dan dua biji mangkuk. Tentulah mi itu untuk mereka berdua, seorang sebungkus/semangkuk. Mereka mengajak saya berkongsi mi yang dua bungkus itu. Saya terfikir, bagaimana nak kami bertiga kongsikan! Kalau ada periuk kecil bolehlah dimasukkan kedua-dua bungkus itu lalu diagihkan sama rata antara kami bertiga setelah dituangkan air panas! Boleh juga dipecah-pecahkan dengan tangan, tapi nampak tak beradab dan mi yang hancur itu terburai. Apa yang dibuatnya? Tunggu............. (dan bolehlah meneka.)

 

Semasa zaman kami itu dulu, diadakan pertandingan drama tahunan antara sekolah dalam berbagai kategori. Saya telah dilantik untuk menyelaras penyertaan dalam bahagian menengah Melayu. Lamri telah menyediakan skrip berjudul 'Ranjau'. Pelakon-pelakonnya terdiri daripada  Datuk Noni Hj. Said (Setiausaha Tetap, Kem. Belia dan Sukan), Datuk Hj. Majin Azing, (mantan Presiden, Majlis Perbandaran Tawau), Hjh Zaiton Hj. Ajamain (tak perlu dikenalkan), Arnis, Hj Mustapah Kula, olahragawan dan mungkin masih di Kem. Pem. Luar Bandar, dan tiga orang yang lain. Pengarah drama itu Datuk Lamri sendiri. Yang menjadi saingan kami ialah kumpulan dari sebuah sekolah yang diketuai oleh pelajar  yang kini  pengarah sebuah jabatan kerajaan. Semasa persembahan sebenar, Mustapah telah tersalah melafazkan takbir hari raya yang sepatutnya azan maghrib, walhal cahaya lampu jua disamarkan untuk menimbulkan mood senja. (Ingatkah kau jah?).

 

Kami panik. Tapi Lamri minta jangan ia diheboh-hebohkan. Dia betul. Kami menang! Agaknya para pengadil  beranggapan yang latar masa dalam drama itu hari raya! Begitulah pengalaman kami, empat penulis ' kecil ' (kecuali hajah?) dalam persembahan sebuah drama pentas. Nah kembali kisah instant noodle for 3!

 

 

 

 

 

 

 

   Apa yang dibuat Arnis, diberikannya pukulan karate yang lembut (a few soft karate chops) ke atas dua bungkusan mi itu, lepas itu baru dibuka bungkusan-bungkusan itu dan diagihkan sama rata mi yang sudah putus-putus itu ke dalam tiga buah mangkuk. Kami pun beralih ke boiler dengan mangkuk masing-masing untuk menuang air panas yang betul-betul mendidih..... dan makanlah kami sambil berborak (dengan suara yang perlahan, pastinya!.

 

                                               ( 1.48 th 9/3/05 Rabu)

Disedut daripada: https://groups.yahoo.com/neo/groups/KEMSAS/conversations/topics/5111

Jem rambutan

Satu hari nanti :)

BAHAN ASAS JEM RAMBUTAN
Bagi membuat Jem rambutan dicadangkan agar menggunakan rambutan Klon Anak Sekolah atau Klon Gula Batu kerana tahap kandungan gula yang tinggi dan tahap kemanisannya. Hanya rambutan yang cukup masak (Tahap kematangan Indeks 5 dan Indeks 6) digunakan dimana kadar kemasaman buah adalah pada pH 4.5- pH4.8. Buah tersebut juga ada kandungan pepejal larut sebanyak 15-17 Brix. Berikut ialah formulasi jem rambutan di cadangkan:

Isi rambutan di asingkan dari kulit

dan biji. Hancurkan dengan pengisar.

Formulasi campuran buat JEM RAMBUTAN

__________________________________________

a. Isi Bahan Rambutan - 35% (350 gram)
b. Gula - 56% ( 560 gram)
c. Asid Citrik - 0.4% (4 gram)
d. Pektin - 0.5% (5 gram)
e. Air - 8.1 % (81 gram)
_____________________________________
JUMLAH CAMPURAN 100% (1,000 gram)
* Air Tambahan - 5% (50 gram)
* Natruim metabisulfit - 0.01% (0.1 gram)

Campuran diatas dapat hasilkan 3-4 botol jem (Ukuran botol 240 gram) 

*dicedok dari blog animhosnan.blogspot.com

F*%$ you

This morning I have an unusual urge to call someone and say "F@&* you". Maybe it was a manifestation of (somewhat delayed) anger. Maybe I was just having that time of the month.  Maybe I was just stressed and needed to let out some steam. Or maybe I was just extra grumpy this morning (woke up twice in the middle of the night, thanks to my crazy car alarm).

Anywaaaays...if that someone happens to read this,

F*CK YOU.

There, I'm done :D .

Karatz

Kasih, kenanganku
Ingatkah saat saat dulu
Kasih, apakah dirimu
Merasakan semua itu

Ke mana pun langkahku pergi
Ku masih melihat bayanganmu cintaku
Dan kemana pun arah anginku berlari
Hati ini masih kau miliki


*Tetiba jiwang. Terasa nak mencari pasu untuk tanam bunga kenanga & pokok lemon pre-Valentine hikss

Aku cinta padamu

There's a classic scene in a movie titled 'Bisikan Cinta' where the hero (Azhar Sulaiman) stood by the rocks on a beach, shouted to the winds and declared his love towards the heroine (naturally), "Ayu! Aku cinta padamu!". Not really a bisikan...

But when the person you have been fancying for so long said "I love you" to your face (even though it was out of context), you go...

Lalalalalalalalaaaa....

Hati berbunga riang :D

Lessons from 2015

1. Things don't always go to plan. Sometimes things get better, sometimes things get worse. But bad things almost always result in good things anyway.

2. Your taste in music doesn't really change.

3. East, west, home is best. Wherever and whatever home is.

4. Best friends make you happy and scold you whenever you do wrong.

5. Kids are cute. So are cats.

6. Plant plants. Cheap therapy. Even better if they actually grow.

7. Cheap books are almost always as good as expensive ones.

8. Early mornings can be the best time of the day.

9. If you're desperate, you can actually be awake for 38 hours straight and still be alert.

10. Keep photos that make you smile. Discard those that don't, they only burden your mobile phone.